Program & Rezervări
Restaurantul Imperial – Gust și eleganță
în inima Sighișoarei
Parte din Hotel Imperial Sighișoara, Restaurantul Imperial oferă o experiență culinară completă, într-un ambient elegant și primitor.
Fie că ești oaspete al hotelului sau vizitezi restaurantul separat, vei descoperi preparate tradiționale reinterpretate, vinuri alese și băuturi locale, pregătite cu pasiune de echipa noastră de bucătari.
Meniul Zilei
Meniu a la carte – Restaurant
Mic Dejun
Varianta 1 (Version 1) – 30 ron
Lacto-vegetarian
Lacto-vegetarian
Mozzarella (mozzarella) – 60 g.
Cașcaval (cheese) -50 g
Telemea (cheese) – 100 g
Brânză topită (melted cheese) – 15 g
Castraveți (cucumber) – 20 g
Ardei (pepper) – 20 g
Măsline (olives) – 40 g
Unt (butter) – 10 g
Gem (jam) – 20 g
Miere (honey) – 20 g
Pâine (bread) – 100 g.
Varianta 2 (Version 2) – 30 ron
Șuncă (ham) – 50 g
Cașcaval (cheese) – 50 g
Salam (salami) – 20 g
Telemea (cheese ) – 50 g
Roșii (tomatoes) – 100 g
Ou fiert (boiled egg) – 1 buc
Brânză topită (melted cheese) – 15 g
Ardei (pepper) – 20 g
Castraveți (cucumbers) – 20 g
Pâine (bread) – 100 g
Unt (butter) – 10 g
Gem (jam) – 20 g
Miere (honey) – 20 g
Cafea / Ceai (coffee/ tea)
Varianta 3 (Version 1) – 30 ron
Crenvuști (sausage) – 150 g
Ou fiert (boiled egg) – 1 buc / 1.pc.
Cașcaval (cheese) – 50 g.
Măsline (olives) – 40 g.
Ardei (pepper) – 20 g.
Castraveți (cucumbers) – 20 g.
Unt (butter) – 100 g.
Pâine (bread) – 100 g.
Gem (jam) – 20 g.
Miere (honey) – 20 g.
Cafea/ceai (coffe/tea)
Mic Dejun
Varianta 4 (Version 4) – 30 ron
Omletă cu șuncă și cașcaval (ham and cheese omlette) Telemea (cheese) – 50 g.
Brânză topită (melted cheese) – 15 g.
Roșii (tomatoes) – 100 g.
Ardei (pepper) = 20 g.
Castraveți (cucumbers) – 20 g.
Pâine (bread ) – 100 g.
Unt (butter) – 10 g.
Gem (jam) – 20 g.
Miere (honey) – 20 g.
Cafea/ Ceai ( coffee/tea).
Varianta 5 (Version 5) – 30 ron
Ochiuri (fried eggs) Cașcaval (cheese) – 50 g.
Telemea (cheese) – 50 g.
Brânză topită (melted cheese) – 15 g.
Roșii (tomatoes) – 100 g.
Ardei (pepper) = 20 g.
Castraveți (cucumbers) – 20 g.
Pâine (bread ) – 100 g.
Unt (butter) – 10 g.
Gem (jam) – 20 g.
Miere (honey) – 20 g.
Cafea/ Ceai ( coffee/tea).
Varianta 6 (Version 6)- 15 ron
Omletă cu șuncă și cașcaval (ham and cheese omlette)
Supe ciorbe
Supa crema de legume cu crutoane
Vegetable cream soup with croutons
400/70 g – 14 lei
200 kcal, 7 g grasimi,1 g acizi grasimi saturati,0 g zahar, 1000 mg de sare
Ciorbă țărănească de legume
Traditional vegetable soup
400 g – 12 lei
Ciorbă țărănească de văcuță
Traditional beef soup
400/50 g – 14 lei
300 kcal 12 g grăsimi 5 g acizi grași saturați 3 g zahăr 1000 mg sare
Ciorbă țărănească de porc
Traditional pork soup
400 / 50 g -14 lei
300 kcal 12 g grasimi 5 g acizi grași saturați Nu conține zahăr adăugat 100 mg sare
Ciorbă ardelenească de porc
Transylvanian pork soup
400/70 g – 14 lei
| 300 kcal 12 g grasimi 5g acizi saturați Nu conține zahăr adăugat 100 mg sare |
Supe ciorbe
Ciorbă de pui a la grec
Greek chicken soup
400/70 g – 14 lei
250 kcal 10 g grăsimi 3 g acizi saturați Nu conține zahăr adăugat 1000 mg sare
Ciorbă de perișoare
Romanian meatball soup
400/70 g – 14 lei
250 kcal 10 g grăsimi 3 g acizi grași saturați Nu conține zahăr adăugat 1000 mg sare
Ciorbă de fasole boabe cu afumătură
Bean and smoked pork hocks soup
400 / 70 g -14 lei
300 kcal 13 g grăsimi 4 g acizi grași saturați Nu conține zahăr adăugat 1000 mg sare
Ciorbă de burtă
Tripe soup
400/100 g – 16 lei
300 kcal 13 g grăsimi 4 g acizi grași saturați Nu conține zahăr adăugat 1000 mg sare
Preparate din carne de pasăre
Pulpe de pui dezosate la grătar
Grilled boneless chicken thighs
200 g – 27 lei
250 kcal 10 g grăsimi 3 g acizi grași saturați Nu conține zahăr adăugat 450 mg sare
Șnițel vienez de pui (piept de pui, ou, pesmet auriu)
Chicken breasts, eggs. gold breadcrumbs
200 g – 28 lei
350 kcal 16 g grăsimi 3 g acizi grași saturați Nu conține zahăr adăugat 450 mg sare
Șnițel Palermo (Palermo Schnitzel) (piept de pui, ou, făină)
Chicken breast, eggs, flour
200 g – 27 lei
450 kcal 20 g grăsimi 4 g acizi grași saturați Nu conține zahăr adăugat 450 mg sare
Piept de pui la grătar
Grilled chicken breast
200 g – 28 lei
| 450 kcal 20 g grăsimi 4 g acizi grași saturați Nu conține zahăr adăugat 450 mg sare |
Papricaș de pui cu mămăliguță (piept de pui, ceapă, morcovi, boia dulce, ardei, gulaș, Grancucino)
Chicken paprikash with polenta (chicken breasts, onion, carrot, sweet boya, pepper. goulash, sour cream)
200 g – 37 lei
300 kcal 13 g grăsimi 4 g acizi grași saturați Nu conține zahăr adăugat 600 mg sare
Crochete de pui
(Chicken Croquettes)
200 g – 28 lei
300 kcal 12 g grăsimi 3 g acizi grași saturați Nu conține zahăr adăugat 600 mg sare
Preparate din carne de porc (și altele)
Tochitură de casă cu mămăliguță (Romanian sausage stew with polenta) (cotlet de porc, ceafă, cârnați, usturoi, gulaș, ceapă, Grancucina) / (pork chop, pork neck, sausages, garlic, goulash, onion, Grancucina)
200 g – 41 lei
350 kcal 25 g grăsimi 8 g acizi grași Nu conține zahăr adăugat 800 mg sare
Ceafă de porc la grătar
Grilled pork neck
200 g – 31 lei
500 kcal 25 g grăsimi 8 g acizi grași Nu conține zahăr adăugat 100 mg sare
Cotlet de porc la grătar
Grilled pork chop
200 g – 31 lei
500 kcal 25 g grăsimi 8 g grăsimi acizi grași saturați Nu conține zahăr adăugat 100 mg sare
Șnițel vienez (Mușchiuleț de porc, ou, pesmet auriu)
Viennese Pork Schnitzel (pork tenderloin, egg, golden breadcrumbs)
200 g – 31 lei
500 kcal 20 g grăsimi 8 g acizi grași saturați Nu conține zahăr adăugat 1 g sare
Sărmăluțe cu kaizer, mămăligă, smântână și ardei iute
Romanian Cabagge rolls with minced meat, romanian polenta, sour cream and hot pepper
250 g – 43 lei
400 kcal 20 g grăsimi 15 g acizi grași saturați Nu conține zahăr adăugat 1 g sare
Cașcaval pane (cașcaval, ou, făină, pesmet)
Fried cheese (cheese, egg, flour, breadcrumbs)
150 g – 28 lei
420 kcal 28 g grăsimi 7 g acizi grasi saturați Nu conține zahăr adăugat 400 mg sare
Pește
Păstrăv la grătar
Grilled trout
100 g – 17 lei
| 119 kcal6,5 grame grăsimeAcizi grași saturați: 1,6 gramenu conține zahăr adăugat57 mg sare |
Șalău la grătar
Grilled Zander
200 g – 36 lei
| 200 kcal 10 g grăsimi 1 g acizi grași saturați Nu conține zahăr adăugat 60 mg sare |
Crap la grătar
Grilled carp
200 g – 36 lei
| 230 kcal 10 g grăsimi 1 g acizi grași saturați Nu conține zahăr adăugat 60 mg sare |
Preparate din carne de vită
Mușchi de vită cu sos de piper verde (piper verde, unt, cimbru, GranCucina)
Beef tenderloin with green pepper sauce (green peppe, butter, thyme, GranCucina)
200 g – 55 lei
320 kcal 15 g grăsimi 6 g acizi grași saturați Nu conține zahăr adăugat 1000 mg sare
Mușchi de vită Chateaubriand (unt, usturoi, cimbru)
ChateauBriand Beef tenderloin (butter, garlic, thyme)
200 g – 55 lei
| 400 kcal 20 g grăsimi 6 g acizi grași saturați Nu conține zahăr aăugat 80 mg sare |
Salate/ Salads
Salată de varză
Coleslaw
150 g – 6 lei
35 kcal 1 g grăsimi Nu conține acizi grași saturați Nu conține zahăr adăugat 300 mg sare
Salată asortată(roșii, castraveți)
Assorted salad (tomatoes, cucumbers)
150 g – 8 lei
35 kcal 1 g grăsimi Nu conține acizi grași saturați Nu conține zahăr adăugat 300 mg sare
Salată de castraveți murați
Pickled cucumber salad
150 g – 8 lei
50 kcal 2 g grăsimi 0,05 acizi grași saturați Nu conține zahăr adăugat 300 mg sare
Salată de gogoșari murați
(Pickled bell-pepper salad)
150 g – 8 lei
| 15 kcal 1 g grăsimi Nu conține acizi grași saturați Nu conține zahăr adăugat 800 mg sare |
Salată murătura casei (varză murată, castraveți, gogoșari)
Pickle salad (sauerkraut, cucumbers, bell-pepper)
150 g – 8 lei
15 kcal 1 g grăsimi Nu conține acizi grași saturați Nu conțin zahăr adăugat 800 mg sare
Salată Caesar (salată verde, piept de pui, parmezan, sos Caesar, roșii cherry, crutoane)
(Caesar Salad) (lettuce, aragula, chicken breast, parmesan, Caesar sauce, cherry tomatoes, croutons)
350 g – 33 lei
400 kcal 30 g grăsimi 7 g acizi grași saturați 1 g zahăr 900 mg sare
Salată Bulgărească (salată verde, roșii cherry. Castraveți, ceapă roșie, telemea, șuncă. Oregano, măsline)
Bulgarian salad (lettuce, cherry tomatoes, cucumbers, red onions, fresh white cheese, ham, oregano, olives)
350 g – 33 lei
| 120 kcal 30 g grăsimi 8 g acizi grași saturați 8 g zahăr 400 mg sare |
Paste
Spaghete Carbonara (șuncă, ou, parmezan, oregano, GranCucina)
Spaghetti Carbonara (ham, egg, parmesan, oregano, Grancucina)
350 g – 33 lei
500 kcal 30 g grăsimi 12 g acizi grași saturați 4 g zaharuri 3 g
Spaghete Milaneze (ciuperci, bacon, parmezan, Grancucina, sos brun)
Spaghetti Milanese (mushrooms, bacon, parmesan, Grancucina, brown sauce)
350 g – 34 lei
600 kcal 20 g grăsimi 4 g acizi grași saturați 3 g zahăr 2 g sare
Salată Bulgărească (salată verde, roșii cherry. Castraveți, ceapă roșie, telemea, șuncă. Oregano, măsline)
Bulgarian salad (lettuce, cherry tomatoes, cucumbers, red onions, fresh white cheese, ham, oregano, olives)
350 g – 33 lei
| 120 kcal 30 g grăsimi 8 g acizi grași saturați 8 g zahăr 400 mg sare |
Garnituri
Cartofi natur (natur patotoes – boiled )
200 g – 8 lei
160 kcal 1 g grăsime Nu conține acizi grași saturați 0.2 g sare
Cartofi aurii (Potato Wedges)
200 g – 8 lei
220 kcal 12 g grăsime 2 g acizi grași saturați nu conține zahăr adăugat 0.4 g sare
Cartofi țărănești (Peasant potatoes)
200 g – 8 lei
200 kcal 9 g grăsime 2 g acizi grași saturați 1.2 g zahăr 1.2 g sare
Garnituri
Cartofi prăjiți (French-fried potatoes)
200 g – 8 lei
| 380 kcal 18 g grăsimi 2 g acizi grași saturați 2.03 g zaharuri 1.53 |
Piure de cartofi (Mushed potatoes)
200 g – 8 lei
250 kcal 8 g grăsimi 4 g acizi grași saturați 4.75 g zaharuri 2 g sare
Orez sârbesc (Serbian rice)
200 g – 8 lei
200 kcal 2 g grăsimi 1 g acizi grași saturați 2.32 g zaharuri 2.13 g sare
Ciuperci sote (sauteed vegetables)
200 g – 10 lei
| 60 kcal 3 g grăsimi 1 g acizi grași saturați 1 g zahăr 1 g sare |
Legume sote (sauteed vegetables)
200 g – 10 lei
80 kcal 3 g grăsimi 1 g acizi grași saturați 0 g zahăr 0 g sare
Șnițel soia (Soy Schnitzel)
200 g – 8 lei
140 kcal 3 g grăsimi Nu conține acizi grași saturați Nu conține zahăr adăugat
Mămăliguță (Romanian Polenta)
200 g – 6 lei
170 kcal 4 g grăsimi 2 g acizi grași saturați Nu conține zahăr adăugat
2 g sare
Mămăliguță, ou și smântână
Romanian polenta with cheese, egg and sour cream
200/100/50 g – 23 lei
250 kcal 8 g grăsimi 4 g acizi grași saturați 4.75 g zaharuri 2 g sare
Diverse și sosuri
Ardei iute (hot pepper)
1 buc – 1 lei
4 kcal 1 mg grăsimi Nu conține acizi grași saturați Nu conține zahăr adăugat Nu conține sare adăugat
Pâine (bread)
1 porție – 3 lei
80 kcal 2 g grăsimi Nu conține acizi grași saturați 8 g zahăr 1 g sare
Sos de usturoi (garlic sauce)
30 g – 5 lei
| 60 kcal 5 g grăsimi 1 g acizi grași saturați Nu conține zahăr adăugat 2 g sare |
Mujdei (romanian garlic sauce)
30 g – 4 lei
45 kcal 3 g grăsimi 1 g acizi grași saturați Nu conține zahăr adăugat 2 g sare
Sos picant (spicy sauce)
30 g – 6 lei
Smântână (sour cream)
30 g – 3 lei
55 kcal 4 g grăsimi 3 g acizi grași saturați Nu conține zahăr adăugat 8 mg sare
Desert
Papanași cu gem de afine și smântână
Fried Donuts wih blueberry jam and sour cream
200 / 100 / 50 g – 23 lei
140 kcal / 50 g 7 g grăsimi / 50 g 2 g acizi grași saturați / 50 g 7 g zahăr / 50 g Nu conține sare adăugată
Clătite cu gem
Pancakes with jam
200 / 100 / 50 g – 17 lei
80 kcal / 50 g 3 g grăsime / 50g 1 g acizi grași saturați /50 g 7 g zahăr/50 g 0.5 g sare/50 g
Clătite cu finetti
Pancakes with chocolate
200 / 100 / 50 g – 17 lei
50 g. 80 kcal/ 50 g 3 g grăsimi/ 50 g 1 g acizi grași saturați/ 50 g 4 g zahăr/50 g 0.5 g sare/ 50 g
Coniac-Vodca-Whisky Vermouth
Stalinskaya
| 40% | 50 ml | 7 lei
Vodca Finlandia
40 % | 50 ml | 9 lei
Coniac Jidvei
| 42% | 50 ml | 11 lei
Alexandrion 7*
| 40% | 50 ml | 9 lei|
Jägermeister
| 35% | 50 ml | 11 lei
Unicum
| 40% | 50 ml | 11 lei
Campari
| 25% | 50 ml | 10 lei
Martini
| 15% | 50 ml | 6 lei
Vișinată
| 25% | 50 ml | 5 lei
Jack Daniel’s
| 40% | 50 ml | 11 lei
Wembley
| 40% | 50 ml | 6 lei
Bere Lager
Bere Ursus Premium
| 0.5 L | 5% | 8 lei
Peroni Capri
| 0.33 L | 4.2% | 10 lei
Peroni Nastro Azzurro
| 0.5 L | 5% | 10 lei
Bere Pilsner Urquell
| 0.33 L | 4.4% | 10 lei
Közel Lager Premium
| 0.33 L | 4.6% | 10 lei
Közel Dark | 0.33 L | 3.7% | 10 lei
Bere Timișoreana
| 0.5 L | 5% | 8 lei
Bere Ciucaș
| 0.5 L | 4.5% | 8 lei
Bere Timișoreana
| 0.5 L | 5% | 8 lei
Bere Ciucaș
| 0.5 L | 4.5% | 8 lei
Specialități Bere
Bere Ursus IPA
| 0.33 L | 5.8% | 10 lei
Bere Ursus Retro
| 0.5 L | 5% | 10 lei
Bere Ursus Retro
| 0.5 L | 5% | 10 lei
Bere Ursus Black
| 0.33 L | 6% | 10 lei
Bere Ursus Pilsner
| 0.33 L | 4.8% | 10 lei
Bere Fără Alcool
Bere Ursus F.A
| 0.5 L | 0% | 8 lei
Peroni F.A
| 0.33 L | 0% | 10 lei
Bere Ursus Cooler F.A
| 0.5 L | 0% | 10 lei
Vin
Vin Purcari Nocturne Alb
| 750 ml | 13.5% | 90 lei
Vin Purcari Nocturne Roșu
| 750 ml | 13% | 90 lei
Vin Purcari Nocturne Rose
| 750 ml | 13.5% | 90 lei
Vin Budureasca Alb
| 750 ml | 13% | 90 lei
Vin Budureasca Roșu
| 750 ml | 14% | 90 lei
Vin Budureasca Roze
| 750 ml | 13% | 90 lei
Vin Caloian Alb
| 750 ml | 13.5% | 70 lei
Vin Caloian Roze
| 750 ml | 13.5% | 70 lei
Vin Caloian Roșu
| 750 ml | 14% | 70 lei
Vin Budureasca Alb
| 187 ml | 13.5% | 25 lei
Vin Budureasca Roșu
| 187 ml | 14.5% | 25 lei
Vin Budureasca Roze
| 187 ml | 13% | 25 lei
Apă Plată- Energizant
Apă Plată
| 0.5 L | – | 5 lei
Apă Minerală
| 0.5 L | – | 5 lei
Red Bull
| 250 ml | – | 10 lei
Răcoritoare
Prigat
| 0.5 L | – | 8 lei
Pepsi
| 0.5 L | – | 8 lei
Pepsi Twist
| 0.5 L | – | 8 lei
Pepsi Max
| 0.5 L | – | 8 lei
Mirinda
| 0.5 L | – | 8 lei
Seven`Up
| 0.5 L | – | 8 lei
Răcoritoare
Mountain Dew
| 0.5 L | – | 8 lei
Lipton
| 0.5 L | – | 8 lei
Evervess
| 250 ml | – | 8 lei
Nectar Prigat
| 250 ml | – | 8 lei
Cafea
Espresso
| 75 ml | – | 8 lei
Cappuccino
| 75 ml | – | 8 lei
Ceai
| 100 ml | – | 8 lei
Ciocolată Caldă
| 75 ml | – | 8 lei